1977年パリで創業、類まれなショコラのクリエイターのラ・メゾン・デュ・ショコラから、 夕日に染まる晴れやかなパリの街並みをイメージしたバレンタインコレクション「オ クール ドゥ パリ」が2023年1月中旬よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて販売されます。「オ クール ドゥ パリ」は、4種の限定レシピを収めた3サイズ展開のギフトボックスと、燃えるようなハートを表現したブシェのギフトボックスで構成されたコレクションです。

ラ・メゾン・デュ・ショコラについて

1977 年創業のショコラ専門店。2012 年からシェフ・パティシエ・ショコラティエに創始者ロベール・ランクスの右腕として⻑年活躍してきた M.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされており、個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用しています。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。

「オ クール ドゥ パリ」で味わえる4種の限定レシピ

・クレール オプスキュール
グレナダ島産カカオのダークチョコレートにミルクとマスカルポーネをブレンドしたミルクチョコレートのプレーンガナッシュ。

・オール ドゥ パリ
パリの都の屋上に置かれた養蜂箱で採取されたハチミツを用いたダークガナッシュ。

・クール ルミヌー
キャラメリゼしたヒマワリの種を用いたアーモンド＆ヘーゼルナッツの滑らかな食感のプラリネ。

・ヴァニーユ アンヴタント
インド・マラバール産ブラックペッパー風味のプラリネに重ねた、マダガスカル産バニラ風味のダークガナッシュ。

 【ラ・メゾン・デュ・ショコラ 取扱い店舗について】

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内 3-4-1 新国際ビル 1 階
TEL:03-3201-6006

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
〒104-8130 東京都中央区銀座 3-6-1 松屋銀座 地下１階
TEL:03-3562-7707

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
〒106-6108 東京都港区六本木６-10-１六本木ヒルズウェストウォーク 2 階
TEL:03-3478-7530

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿 4-1-6 ニュウマン新宿 2 階
TEL: 03-6457-7596

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
〒160-8001 東京都新宿区⻄新宿 1-5-1 小田急百貨店新宿店本館地下 1 階
TEL: 03-6279-0626

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ⻁ノ門ヒルズ店
〒105-6390 東京都港区⻁ノ門１-23-１⻁ノ門ヒルズビジネスタワー1 階
TEL:03-6550-9736

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ⻄武池袋店
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 ⻄武池袋本店 ⻄武⾷品館地下1階(南B9)
TEL:03-5843-3703

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 横浜タカシマヤ店
〒220-8601 神奈川県横浜市⻄区南幸 1-6-31 横浜高島屋地下 1 階 フーディーズポート２
Tel: 045-565-5727

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町 8-7 阪急うめだ本店地下 1 階
TEL:06-6313-1598

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波 5-1-5 大阪タカシマヤ地下 1 階
TEL: 06-6632-9514