フランス発祥のラグジュアリーブランド「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」の魅惑的な黒の世界を描き出す世界的に人気なケーキが2023年4月18日から、全国有名百貨店でのポップアップにて順次発売します。昨年秋に開催された阪急うめだ本店での「阪急ケーキショー2022」でも一番人気の「BLVCK ROSE」は連日販売開始後5分で完売、その他のケーキもすべて完売する盛況ぶりでした。今回、帝国ホテル出身の実力パティシエを監修に迎え、他では見られない黒の優美なケーキが登場します。

「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」とは
「BLVCK PARIS」は、シリアル起業家であり、LVMH·ポルシェ·ランボルギーニなどとも協業する仏人デザイナーのJULIAN O’HAYON(ジュリアン·オハヨン) が 2017年にフランス·パリで創業したラグジュアリーライフスタイルブランドです。
「普遍的な黒」をベースに品質とデザインに重点を置き、「オールブラック」にこだわったラグジュアリーな体験·世界観を発信し続けています。今回、”食”の視点からも優美な黒を表現し、世界レベルの衣食住に関わるライフスタイルブランドの確立を目指しています。

「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」のケーキを紹介

□BLVCK ROSE 
まろやかなムースフロマージュを土台に、中は爽やかなフランボワーズジュレと、ローズクリームを重ね、ブラックグラサージュで美味しさを閉じ込めました。フィヤンティーヌを外側にまぶし、程よい食感をプラスし、見た目は花壇をイメージしております。
価格：¥6,500(税込)
サイズ：直径20cm×幅8cm×高さ9cm（薔薇含む）、重さ：700g（6~8人前）

□BLVCK SNAKE 
ショコラと竹炭をふんだんに使ったなめらかなムースにカシスとレモンでさっぱりとした酸味。ザクザク食感のクランチの上に乗せ、至高の味に仕上げました。
価格：¥5,500(税込) 
サイズ：直径19cm×幅8cm×高7cm（蛇含む）、重さ：600g（5~7人前）

□BLVCK ROLL 
濃厚なチョコレートの苦さと甘さのバランスが調和された、しっとり生地タイプの黒のロールケーキ。一口食べれば、カカオの香りが口いっぱいに広がります。
価格：¥3,500(税込)
サイズ：直径16cm×幅9cm×高7cm、重さ：400g（3~5人前）

【ポップアップ　スケジュール】
京都伊勢丹（京都）　　　　　　　4月18日～4月24日
あべのハルカス近鉄本店（大阪）　4月26日～5月02日
横浜高島屋（横浜）　　　　　　　5月03日～5月09日
福屋八丁堀（広島）　　　　　　　5月11日～5月17日
天満屋岡山本店（岡山）　　　　　5月17日～5月23日
岩田屋本店（福岡）　　　　　　　5月24日～5月30日


BLVCK PARIS（ブラックパリ）：https://blvckwhte-jp.com/