「JEAN-PAUL HÉVIN （ジャン＝ポール・エヴァン）」より「POURQUOI PAS？ (こんなのがあっても良いのでは？) 」というテーマの2023年、バレンタインコレクションが1月14日（土）より販売されます。
幸せな瞬間を思い起こすような素晴らしい味わいを創造したいというエヴァン氏の想いを、シュルレアリスムを思わせる夢のような世界観で表現しました。紳士の頭に蝶（＝papillon）をコラージュすることで、幸せを求めて飛び回る（＝papillonner） という一面を、また、淑女にパンジー（＝pensée）をコラージュすることで、優しい愛のある「想い」（＝pensée）を想起させる、エヴァンのユーモアとフランスらしい言葉遊びが秘められています。ジャン＝ポール・エヴァンが生み出す新しい味わいとスタイルのショコラを楽しむことができるバレンタインコレクションとなっています。
ヴァレンタイン限定 ボンボンショコラ
モミの木の実の香ばしい風味を加えたアーモンドプラリネをミルクチョコレートでコーティング。
444円（税抜）/480円(税込)
アーモンドのジャンドゥージャに「白い谷」をイメージした爽やかな香りのミックススパイスを加え、ミルクチョコレートでコーティング。
453円（税抜）/490円(税込)
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。ふわりと香るシナモンの香り。
453円（税抜）/490円(税込)
フルーティーな香りのレッドロングペッパーを加えたキャラメルガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
435円（税抜）/470円(税込)
柔らかなオレンジのキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。ふわりと香るパンデピスの余韻
435円（税抜）/470円(税込)
ライムとパイナップルを合せたフレッシュな香りのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
435円（税抜）/470円(税込)
イチゴとグリーンカルダモンの甘く上品な香りが広がるガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
435円（税抜）/470円(税込)
バレンタインコレクションのラインナップ、一部をご紹介
期間限定のショコラ5個を含むボンボンショコラ8個詰合せ。
3,700円（税抜）/3,996円(税込)
期間限定のショコラ8個を含むボンボンショコラ9個詰合せ。
ハートのボックスは今期初登場で、ボックスと同じデザインの限定手提げ付き。
5,500円（税抜）/5,940円(税込)
力強いカカオの風味と甘い香りが特徴のカメルーン産カカオのタブレットに、華やかな香りのティムットペッパーをトッピング。限定ボックス入りです。
1,000円（税抜）/1,080円(税込)
【ジャン＝ポール・エヴァン オンラインブティック】
